Maneli Taberna Urbana

Este restaurante, fundado en 1963, cuenta con una dilatada historia profesional dentro del mundo de la cocina tradicional de Burgos.

Local recientemente reformado que cuenta con elementos arquitectónicos pertenecientes a diversas épocas de la historia, que abarcan desde el siglo XI, época  de la que quedan restos de unas antiguas arcadas ojivales y partes de la antigua muralla, hasta zonas más modernas, del siglo XVI, y que se hallan perfectamente integradas con estructuras de una reciente y cuidada restauración.

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